Préparateur de commandes - Préparateur / Préparatrice de commandes (H/F)

Description

Mise en place de l’atelier:
-Fait la mise en place de l’atelier (cagettes, socles rouleurs, étiquettes, …)
-Prépare et identifie les bacs de livraison
-Prépare les commandes clients en fonction des bons et des délais de livraison, en zone frigorifique

Préparation des commandes:
-Réparti les livraisons en fonction des tournées pour faciliter le chargement
-Vérifie l’aspect des barquettes pour être conforme aux attentes du client

Hygiène et sécurité alimentaires:
-Garantit le respect de la chaine du froid
-Assure le contrôle des conditionnements, étiquettes et DLC
-Complète et archive les feuilles de nettoyage
-Connait et applique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (notamment tous les lieux de stockage et/ou d'allotissement, matériels et espaces de travail selon les protocoles établis)
-Peut participer au chargement/nettoyage du véhicule de transport de marchandises

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Déplacer des produits vers la zone de stockage
- Conditionner un produit
- Réceptionner un produit
- Charger des marchandises, des produits
- Contrôler la réception des commandes
- Mettre à  jour une documentation technique

Expérience demandée

Compréhension orale et écrite
Compétences socles (lire-compter)
Connaissance règles HACCP
Connaissance des techniques logistiques
Technique d’organisation
 

Formation initiale : CAP/CQP Logistique
Expérience professionnelle : 2 ans

Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Débutant
- Niveau de qualification : Sans niveau spécifique

Connaissances et aptitudes

• Autonomie
• Organisation/Rigueur
• Respect des consignes /sécurité au travail
• Rapidité
• Précision
• Résistance aux conditions difficiles

Assure la bonne répartition des denrées en fonction des clients et/ou plan de tournées.