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Ce projet est cofinancé par le Fonds Social Européen dans le cadre du projet opérationnel national "Emploi et Inclusion 2014-2020".

BARMAN (MAID) EN BRASSERIE LUDIQUE - Barman / Barmaid (H/F)

Temps partiel

CDI

LIEUSAINT

Lucky Folks

Le poste

Description

 Ta future entreprise

 LUCKY FOLKS, tu connais ?

Une brasserie à jouer, conviviale et ouverte à tous, dans l’esprit fête foraine revisitée…Et tu sais où c’est ? A Carré Sénart (77) !

 Chez Lucky Folks, on se régale d’une cuisine quali, conviviale et généreuse, faite sur place avec des produits frais ! On joue beaucoup ! Avec des jeux au top : de la pétanque, un shuffle board, des jeux de société… On s’amuse avec des évènements trop sympas.

Et surtout, on retrouve le plaisir d’être ensemble, en vrai !

En fait, chez Lucky Folks, on adore le partage, la simplicité et le bonheur des bons moments.

 Et psst, un petit secret : si tu connais Lucky Folks, tu connais peut-être Koezio, son grand frère ? Les mêmes valeurs de plaisir, de partage de moments uniques, et une volonté commune : se retrouver en un même lieu pour partager des expériences uniques, humaines et vraies, pleines de spontanéité.

 

Ta mission

 T’es le(la) meilleur(e) barman(maid) du monde ! Tom Cruise n’a qu’à bien se tenir ! Ta mission, si tu l’acceptes : Un service au top et des clients happy.

 o   Tu dis bonjour, au revoir et merci (un peu la base non ?) et toujours avec le sourire,

o   Tu n’hésites pas à donner tes meilleurs conseils et tu prends les commandes,

o   Tu prépares les meilleures boissons du monde et les sers,

o   Un client au bar ? pas de problème, tu gères. Et si en plus tu arrives à le faire revenir, c’est top !

o   Tu fais en sorte que tout soit en stock pour assurer un max (commandes, inventaires, résultats de fin de mois).

 


COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Encaisser le montant d'une vente
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Prendre la commande des clients
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Réaliser des cocktails à  la demande du client
- Suivre l'état des stocks
- Réceptionner un produit
- Stocker un produit
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Saisir une commande sur informatique
- Préparer les commandes

Le profil recherché

Expérience demandée

C’est quoi ton profil ?

o   Courir à droite et à gauche et être à fond, ça te booste,

o   Tu adores tchatcher avec les clients et les rendre heureux,

o   Avec toi, les choses sont claires et organisées et en plus, tu y arrives très bien tout(e) seul(e),

o   Le métier ne te fait pas peur, tu l’as déjà fait ! (au moins 2 ans),

o   T’as le smile H24 et tes collègues sont presque des potes !
 

Les petits plus :

o   Tu as plein d’idées pour faire évoluer le bar et tu adores en parler,

o   Tu aimes bien quand les choses ne se passent pas comme prévues.



Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Intermédiaire
- Niveau de qualification : Niveau CAP/BEP


Connaissances et aptitudes

  • Autonomie
  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Accueil/écoute
  • Travail en équipe
  • Rapidité
  • Précision
  • Résistance aux conditions difficiles

Type de permis :

- B

Informations complémentaires

 Comment ça se passe le recrutement chez nous ? 

Si tu es ok pour un CDI à temps partiel (30h par semaine),

D’abord tu te fais connaitre : dorothee@energiepositiverh.fr ,

Ensuite, on papote 10 minutes avec toi au téléphone et si ça matche, tu viens au resto pour nous voir en vrai ;-)

Et bien sûr, on te dit OUI ou NON, mais promis, tu as une réponse !

Et si c’est oui, alors bienvenue !

BARMAN (MAID) EN BRASSERIE LUDIQUE - Barman / Barmaid (H/F)

Référence de l'offre : 2021-03 BAR

Lieu(x) : 77127 LIEUSAINT

A pourvoir : Au plus vite

Horaires : Lundi / dimanche - 30h par semaine

Salaire : 1715 euros bruts (pour 30h par semaine)

Tous les recruteurs présents sur cette plateforme se sont engagés à respecter les consignes sanitaires, d'hygiène et de sécurité

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