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Ce projet est cofinancé par le Fonds Social Européen dans le cadre du projet opérationnel national "Emploi et Inclusion 2014-2020".

PÂTISSIER - Chef pâtissier / pâtissière (H/F)

Temps complet

CDD

SALIGNAC EYVIGUES

LA MEYNARDIE

Le poste

Description

Le restaurant La Meynardie, cuisine gastronomique et nouvellement étoilé recherche un PÂTISSIER

Celui-ci doit avoir de l'éthique, être motivé, sérieux et professionnel.

 

Restaurant fermé le lundi, mardi toute la journée et la samedi midi.

 


COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Suivre l'état des stocks
- Réceptionner un produit
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Vérifier la conformité de la livraison
- Préparer les commandes

Le profil recherché

Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Non communiqué
- Niveau de qualification : Sans niveau spécifique


Connaissances et aptitudes

  • Autonomie
  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Sens des responsabilités
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Initiatives
  • Accueil/écoute
  • Discrétion professionnelle
  • Travail en équipe
  • Rapidité
  • Précision
  • Résistance aux conditions difficiles

Type de permis :

- A1

- B

Informations complémentaires

Procédure : Contacter  Adrien SORO : 06 40 40 54 37

PÂTISSIER - Chef pâtissier / pâtissière (H/F)

Référence de l'offre : 25515-170920I

Lieu(x) : 24590 SALIGNAC EYVIGUES

A pourvoir : immédiatement

Horaires : 9:00 15:00 19:00 23:00

Salaire : selon expérience

Tous les recruteurs présents sur cette plateforme se sont engagés à respecter les consignes sanitaires, d'hygiène et de sécurité

Recrutement permanent

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