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Ce projet est cofinancé par le Fonds Social Européen dans le cadre du projet opérationnel national "Emploi et Inclusion 2014-2020".

Apprenti(e) serveur(se) - Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Temps complet

CDD

SARLAT LA CANEDA

ESPRIT SARLAT - SARL Blanchardie Laval

Le poste

Description

Le restaurant l'Esprit Sarlat recherche un(e) apprenti(e) serveur(se) motivé(e) en contrat d'apprentissage pour préparer un CAP. 


COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Encaisser le montant d'une vente
- Accueillir le client à  son arrivée au restaurant, l'installer à  une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à  la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Saisir une commande sur informatique

Le profil recherché

Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Débutant
- Niveau de qualification : Sans niveau spécifique


Connaissances et aptitudes

  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Initiatives
  • Accueil/écoute
  • Expression orale
  • Travail en équipe
  • Rapidité

Informations complémentaires

Procédure : contacter le 05 53 28 92 50 ou se présenter au restaurant

Apprenti(e) serveur(se) - Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Référence de l'offre : 17055-060820B

Lieu(x) : 24200 SARLAT LA CANEDA

A pourvoir : Au 1er Septembre 2020

Horaires : 35 HEURES

Salaire : Selon grille de l'alternance

Durée du contrat : 2 ANS

Tous les recruteurs présents sur cette plateforme se sont engagés à respecter les consignes sanitaires, d'hygiène et de sécurité

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