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Ce projet est cofinancé par le Fonds Social Européen dans le cadre du projet opérationnel national "Emploi et Inclusion 2014-2020".

COMMIS DE CUISINE / CUISINIER H/F - Commis / Commise de cuisine (H/F)

Temps complet

CDD

PROISSANS

CAMPING LES TERRASSES DU PERIGORD

Le poste

Description

Vous élaborez des préparations et des plats dans une petite restauration de snack bar. 

Vous gérez le service et l'équipe de serveurs, les plats à emporter, la plonge, la gestion des tables, et la prise de commandes.  

Travail en temps complet Horaires décalés / Week-end


COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Coordonner l'activité d'une équipe
- Cuisiner des plats pour des enfants
- Cuisiner des plats pour des personnes âgées
- Cuisiner des spécialités régionales françaises
- Suivre l'état des stocks
- Conditionner un produit
- Réceptionner un produit
- Stocker un produit
- Cuisiner des préparations culinaires
- Cuisiner des sauces
- Préparer des desserts
- Contrôler la réception des commandes
- Préparer les commandes

Le profil recherché

Expérience demandée

Vous possédez un BAC / BAC PRO idéalement école hôtelière

Vous possédez des notions d'anglais, d'allemand et d'espagnol

Une expérience d'une saison serait fortement appréciée.



Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Intermédiaire
- Niveau de qualification : Niveau Bac


Connaissances et aptitudes

  • Autonomie
  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Sens des responsabilités
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Initiatives
  • Accueil/écoute
  • Expression orale
  • Discrétion professionnelle
  • Travail en équipe
  • Rapidité
  • Langues étrangères

Type de permis :

- B

Informations complémentaires

Procédure de contact :

Adressez CV à l'employeur par mail à : terrasses-du-perigord@orange.fr

 

 

COMMIS DE CUISINE / CUISINIER H/F - Commis / Commise de cuisine (H/F)

Référence de l'offre : 16879-260620

Lieu(x) : 24200 PROISSANS

A pourvoir : du 04/07/2020 au 28/08/2020 - Job d'été

Salaire : SMIC + PRIMES

Durée du contrat : 2 MOIS

Tous les recruteurs présents sur cette plateforme se sont engagés à respecter les consignes sanitaires, d'hygiène et de sécurité

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