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Ce projet est cofinancé par le Fonds Social Européen dans le cadre du projet opérationnel national "Emploi et Inclusion 2014-2020".

Chef cuisinier H/F - Chef de cuisine (H/F)

Temps complet

CDI

SARLAT LA CANEDA

CINEMA REX

Le poste

Description

Vous aurez la responsabilité de la cuisinie et de votre commis. 

Service midi et soir du lundi au Samedi. 

Cuisine fraiche, locale de saison en brasserie. 

Vous travaillerez en collaboration avec la responsable du Ciné Café et la direction du Cinéma. 

 


COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Suivre l'état des stocks
- Cuisiner des préparations culinaires
- Veiller au respect des procédures de travail
- Préparer les commandes

Le profil recherché

Expérience demandée

Vous aurez déjà expérimenté la responsabilité d'une cuisine pendant au moins 1 an. 



Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Confirmé
- Niveau de qualification : Niveau Bac


Connaissances et aptitudes

  • Autonomie
  • Organisation/Rigueur
  • Sens des responsabilités
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Initiatives
  • Accueil/écoute
  • Travail en équipe

Informations complémentaires

Procédure : contactez le 06.88.88.51.32

Dernière mise à jour de l'offre le 9/07/2020

Entreprise partenaire

Chef cuisinier H/F - Chef de cuisine (H/F)

Référence de l'offre : 17011-250520

Lieu(x) : 24200 SARLAT LA CANEDA

A pourvoir : Juillet 2020

Horaires : 35 heures

Salaire : à négocier suivant expérience

Tous les recruteurs présents sur cette plateforme se sont engagés à respecter les consignes sanitaires, d'hygiène et de sécurité

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