Ils nous soutiennent

L'Europe s'engage en France République Française Île de France Grand Paris Sud Union Européenne

Ce projet est cofinancé par le Fonds Social Européen dans le cadre du projet opérationnel national "Emploi et Inclusion 2014-2020".

CUISINIER H/F - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Temps complet

CDD

SARLAT LA CANEDA

RESTAURANT LA PETITE BORIE

Le poste

Description

La Petite Borie, restaurant de cuisine traditionnelle soignée du Périgord, à Sarlat depuis 1920, recherche pour cette saison ou plus…

1 Cuisinier(e) junior/confirmé(e) poste froid.

Vous serez en charge de votre poste avec l’élaboration des entrées, salades et desserts.

Possibilité de logement temporaire. Repos consécutifs. CDD  évolutif en CDI.

Une personnalité enthousiaste, sachant travailler en équipe, tout en alliant sérieux et bonne humeur.
Le sourire et l'envie pourront primer sur l'experience.
  


COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Cuisiner des spécialités régionales françaises
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Suivre l'état des stocks
- Conditionner un produit
- Réceptionner un produit
- Stocker un produit
- Cuisiner des préparations culinaires
- Préparer des desserts
- Contrôler la réception des commandes
- Préparer les commandes

Le profil recherché

Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Débutant
- Niveau de qualification : Niveau CAP/BEP


Connaissances et aptitudes

  • Autonomie
  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Sens des responsabilités
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Accueil/écoute
  • Expression orale
  • Travail en équipe
  • Rapidité
  • Précision

Informations complémentaires

Procédure : Contactez par téléphone M. FOUCHER Frédéric au 06.83.02.98.98

 

Mise à jour de l'offre 30.03.2020

CUISINIER H/F - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Référence de l'offre : 17115-040220

Lieu(x) : 24200 SARLAT LA CANEDA

A pourvoir : du 15/03/2020 au 31/12/2020

Horaires : à déterminer avec l'employeur

Salaire : à déterminer avec l'employeur

Postuler

Des offres d'emploi qui pourraient vous intéresser