Boulanger / Boulangère (H/F)

Temps complet

CDI

PROVINS

LE RUBAN ROUGE

Le poste

Description

Description du poste / de la mission : travail avec deux autres boulangers et un apprenti
Tâches : pétrissage, façonnage à la main, mise au four, viennoiserie, travail sur levain, pain 100% bio


COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES

- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Conduire une fermentation
- Réaliser des pains spéciaux

Le profil recherché

Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Débutant
- Niveau de qualification : Sans niveau spécifique


Connaissances et aptitudes

  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Accueil/écoute
  • Travail en équipe
  • Rapidité

Boulanger / Boulangère (H/F)

Référence de l'offre : Boulanger

Lieu(x) : 77160 PROVINS

A pourvoir : Dès maintenant

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