Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Temps complet

CDI

SAVIGNY LE TEMPLE

TOUT LE MONDE A TABLE

Le poste

MISSIONS

- Encaisser le montant d'une vente
- Accueillir le client à  son arrivée au restaurant, l'installer à  une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à  la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Saisir une commande sur informatique


Description


Le serveur est responsable de l’accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l’établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions

  • Accueil du client à son arrivée
  • Conseils pour guider le choix du client : mets, boissons et l’accompagnement.
  • Prise de commande et transmission au chef de cuisine
  • Présentation des notes et encaissement
  • Règlement des incidents avec la clientèle
  • Suivi du déroulement du service
  • Avant et après le service, vous étés responsable de l’entretien et du nettoyage du restaurant et de l’outil de travail

Le profil recherché

Expérience demandée

  • Connaissances des règles et des techniques de service, de sécurité et des règles d’hygiène


Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Non communiqué
- Niveau de qualification : Niveau CAP/BEP


Connaissances et aptitudes

  • Autonomie
  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Initiatives
  • Accueil/écoute
  • Travail en équipe
  • Rapidité
  • Précision
  • Résistance aux conditions difficiles

Informations complémentaires

  • Excellent sens de l’accueil, du service et de la relation client
  • Organisé(e) et rigoureux (se)
  • Travail en équipe,
  • Bonne présentation
  • Dynamique
  • Adaptabilité (e)

 

Entreprise partenaire

Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Lieu(x) : 77176 SAVIGNY LE TEMPLE

A pourvoir : immediatement

Horaires : Service du midi du lundi au vendredi+ service du soir les vendredi et samedi

Salaire : 1300€ BRUT Mensuel+ mutuelle+ reboursement titre transport a hauteur de 50%

Durée du contrat : 30h

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