SERVEUR / CHEF DE RANG H/F - Chef de rang (H/F)

Temps complet

Intérim

SARLAT LA CANEDA

PlaceActiv

Le poste

MISSIONS

- Encaisser le montant d'une vente
- Coordonner l'activité d'une équipe
- Accueillir le client à  son arrivée au restaurant, l'installer à  une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Saisir une commande sur informatique


Description

L’agence PlaceActiv CARSAC, recherche activement un Chef de rang H/F, pour travailler dans un établissement renommé dans le Sarladais.

Dans le but de compléter l’équipe actuelle, vous aurez pour objectif de garantir la satisfaction et la fidélisation de 100% de la clientèle, de l’arrivée à son départ, en mettant en œuvre les standards.

Pour ce faire, votre mission consistera à

⦁ Préparer la salle, gérer un rang

⦁ Accueillir les clients,

⦁ Prendre leurs commandes, savoir les conseiller

⦁ Faire la visite de courtoisie

⦁ Assurer le service à table

⦁ Assurer l'encaissement

 

Pour cela, vous faites preuve :

⦁ Autonomie

⦁ Rigueur

⦁ Discrétion

⦁ Dynamisme

⦁ Ponctualité

⦁ Très bonne présentation

Le profil recherché

Expérience demandée

Expérience : 3 ans dans poste et établissement équivalent (souhaitée)



Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Intermédiaire
- Niveau de qualification : Sans niveau spécifique


Connaissances et aptitudes

  • Autonomie
  • Organisation/Rigueur
  • Respect des consignes /sécurité au travail
  • Sens des responsabilités
  • Disponibilité/Ponctualité/Assiduité
  • Initiatives
  • Accueil/écoute
  • Expression orale
  • Discrétion professionnelle
  • Travail en équipe
  • Rapidité
  • Précision
  • Langues étrangères

Type de permis :

- B

Informations complémentaires

Procédure : 

Contacter le 05 64 24 97 47 ou à l’adresse mail suivante recrutement.dordogne@placeactiv.fr

SERVEUR / CHEF DE RANG H/F - Chef de rang (H/F)

Référence de l'offre : 21909-280519D

Lieu(x) : 24200 SARLAT LA CANEDA

A pourvoir : du 28/05/19 au 31/10/19

Horaires : 39H (avec 2 jours de repos consécutifs)

Salaire : A DEFINIR SELON VOTRE EXPERIENCE ET VOTRE NIVEAU DE FORMATION

Durée du contrat : 5 mois

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