Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Temps complet

CDI

PARIS 16

Consulting Events

Le poste

MISSIONS

- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Conseiller les clients sur un choix de vin selon les plats choisis et effectuer le service
- Suivre l'état des stocks
- Réaliser le comptage des fonds de caisses
- Organiser un planning du personnel


Description

** URGENT CDI H/F A POURVOIR IMMEDIATEMENT EN SALLE ET CUISINE ** 

* Restaurant traditionnel haut de gamme basé à Paris 16ème : 
- Chefs de rang (Maîtrise du logiciel PI) 
- Commis de salle et runners 
- Hôtes(ses) d'accueil / de table (Anglais impératif) 
Savoir être et présentation irréprochables, poste en continu, éventuellement 2 coupures par semaine, 2j de repos consécutifs 

* Dans un hôtel 4* basé dans le 92, nous recherchons pour le restaurant gastronomique étoilé et le restaurant bistronomique : 
- Maîtres d'hôtel 
- Chefs de rang 
- Chefs de partie gastronomique tournant 
- Réceptionniste (anglais impératif) 
Véhiculé impérativement, horaires en coupures ou continu, 2j de repos consécutifs 

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV + lettre de motivation à :  

Le profil recherché

Expérience demandée

Vous devez avoir une première expérience réussie sur le poste ainsi qu'une excellente présentation et un savoir être exemplaire.

Expérience professionnelle

- Expertise du candidat: Confirmé
- Niveau de qualification : Niveau Bac


Connaissances et aptitudes

  • Organisation/Rigueur
  • Sens des responsabilités
  • Langues étrangères

Type de permis :

- B

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Lieu(x) : 75016 PARIS 16

A pourvoir : 05102017

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